IL RISO DI JOLANDA FA 13

IL RISO DI JOLANDA FA 13
Il 30 e 31 agosto la XIII edizione delle Giornate del Risonel centenario della nascita del ComuneIl 2008 non è un anno come tutti gli altri per Jolanda di Savoia.

Il Comune ferrarese -al centro di un’area di antica vocazione risicola alle porte del Delta del Po- compie infatti un secolo, e l’anniversario costituirà un’occasione unica per valorizzare in modo ancora più ricco le tradizionali Giornate del Riso. Giunta alla sua XIII edizione, la manifestazione ospita importanti iniziative dedicate ai risicoltori ma anche a tutti gli amanti di questo prodotto così legato alla conformazione e alla cultura del territorio ferrarese. Nel corso di sabato 30 e domenica 31 agosto Jolanda ospiterà spazi dedicati all’esposizione di prodotti legati alla coltivazione e produzione del prezioso cereale -veri e propri mercatini del riso- ma anche momenti di animazione e spettacolo capaci di coinvolgere un pubblico di tutte le età insieme ad iniziative culturali tematiche. Tra le novità decisamente più curiose di quest’anno va annoverata la gara di tractor pulling di sabato sera, durante la quale si sfideranno in una spettacolare competizione trattori di diverse dimensioni impegnati nel traino di pesanti rimorchi zavorrati; ma anche, la domenica pomeriggio, la visita delle risaie in carrozza trainata da cavalli, un modo di conoscere il territorio che privilegia la lentezza e il fascino caratteristici dei trasporti di un tempo. Anche la mostra fotografica “Jolanda di Savoia compie cent’anni” getta uno sguardo al passato per ripercorrere gli eventi che hanno accompagnato il paese in cento anni di vita attraverso la voce narrante del professor Gianni Zaghi.L’agricoltura ha da sempre ricoperto un ruolo centrale all’interno delle Giornate del Riso, grazie anche alle prove in campo organizzate dal Gruppo Contoterzisti del Basso Ferrarese che si svolgono tradizionalmente la domenica mattina. Una delle novità di questa edizione è invece l’avere spostato a novembre il convegno tecnico che ogni anno affronta le più pregnanti questioni della risicoltura e che nel 2008 avrà rilevanza internazionale, grazie al coinvolgimento dell’ufficio della Regione Emilia-Romagna a Bruxelles e all’intervento dei massimi esperti del settore italiani ed europei. La collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, l’Ente Nazionale Risi di Milano e le principali organizzazioni agricole nazionali sarà garanzia della qualità dell’incontro, che vedrà ospiti i rappresentanti di Spagna e Romania. Infine prosegue inalterata l’attività dello spazio Risarea dedicato alla gastronomia, allestito in sinergia con le associazioni locali coordinate dalla Pro Loco con il supporto del noto chef concittadino Riccardo Vecchi. E per chiudere in... bellezza, la serata di domenica sarà monopolizzata dal fascino delle ragazze che partecipano alla selezione del concorso “La più bella di Ferrara”.